餐巾的功能主要是防止食物玷污衣服，也可用来擦手上或嘴上的油渍。
在正式宴会上，客人需待主人先拿起餐巾时，自己才可拿起餐巾。打开餐巾后，应摊在自己的腿上，以便能接住可能滴落的食物。
有人一打开餐巾或一拿起餐巾纸，使用来揩擦自己的杯碗刀叉，这是对餐厅卫生工作不信任的表现。对餐厅服务员来说，这是一种很不礼貌的行为。
如果有事情临时离座，应将餐巾折好放在餐桌上。不要随意乱放。
用餐后，可用餐巾揩拭嘴角或手，但千万不要把餐巾当抹布，在餐桌上乱擦。
餐巾的功能主要是防止食物玷污衣服，也可用来擦手上或嘴上的油渍。
在正式宴会上，客人需待主人先拿起餐巾时，自己才可拿起餐巾。打开餐巾后，应摊在自己的腿上，以便能接住可能滴落的食物。
有人一打开餐巾或一拿起餐巾纸，使用来揩擦自己的杯碗刀叉，这是对餐厅卫生工作不信任的表现。对餐厅服务员来说，这是一种很不礼貌的行为。
如果有事情临时离座，应将餐巾折好放在餐桌上。不要随意乱放。
用餐后，可用餐巾揩拭嘴角或手，但千万不要把餐巾当抹布，在餐桌上乱擦。
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