宴席中，那些酒量不大，又不善言辞的人，往往对一再劝酒十分尴尬。所以，应适当掌握一些谢酒的辞令。
1、说明实际情况。“您的厚意我心领了，遗憾的是我正患胃病，请您多关照！”千万不要一开始声明不喝，后来却又喝起来。这样的人往往很容易成为劝酒的对象。
2、转移目标。自己酒量不大，又成为劝酒对象，开始可以喝一点，然后尽快转移目标。“这位是我的好朋友，请他陪诸位喝几杯！”如果一开始就嗦嗦，要转移目标是很困难的。
3、公平。当劝酒采用“车轮战术”，自己又无法把目标转移时，可用公平的方法保护自己。“今天在座的都是我的好朋友，理当一视同仁，要干，大家一起干！”而众人酒量不等，往往会作出一些让步。
4、说明后果。当喝到酒量的三分之一或一半左右，应向主人或劝酒者说明情况。“我再喝就献丑了！”如此表示之后，就再也不能喝了，倘若再喝，会被认为是虚张声势，就欲罢不能了。
