本文中，上海儒鸿书院茶艺培训班依据茶的典籍向您简介茶的养生作用。
我国古代著名茶文化典籍《茶经》中，很早就记载了茶对养生的功效。对文化而言，饮茶是一种传统；对个人而言，饮茶是一种行为、一种习惯。爱茶的人无不知道《茶经》，这部成书于1300多年前的茶叶专著，将“茶叶”这种树叶制成品的源流、种植、制作和冲泡进行了融会贯通的阐述，不但有极强的史料性，而且蕴含了丰富的人文精神。看完《茶经》，你就会发现，茶其实是一种珍贵的、高尚的饮料，饮茶是精神上的享受，是一种审美且具艺术性的行为，是一种修身养性的方法。在这个境界上，茶的生理作用与精神作用完美地融合到了一起。
现代人从茶的典籍中了解茶的养生作用。但是，现代人生活节奏快，事务繁杂，很多人饮茶除了追求静心宁神、陶冶情趣之外，还看中了茶的生理保健功能。下面，我们就将专门对茶的保健、养生、药用和美容等功能、原理进行较细致的介绍，力求考起源、究其理、列其方、绘其趣。成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”而唐代的著名医药家陈藏器明确提出了“茶为万病之药”的观点，更早之前的神医华佗则说过“苦茶常服，可以益思”。养生家陶弘景称：“茗茶轻身换骨，古丹丘子，黄山君服之。”日本茶圣荣西禅师在他的影响深远的《吃茶养生记》中也写道：“茶乃养生之仙药，延龄之妙术，山谷生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。”
类似的各种经典言语数不胜数，在这里我们认为唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他把饮茶的益处表述为“十德”：以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。
