近代饮茶的主要方式简述
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近代饮茶方式主要有三：zmFLearn chinese in shanghai,Learn mandarin, Mandaringarden
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一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。zmFLearn chinese in shanghai,Learn mandarin, Mandaringarden
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二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。zmFLearn chinese in shanghai,Learn mandarin, Mandaringarden
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第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。zmFLearn chinese in shanghai,Learn mandarin, Mandaringarden
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这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。zmFLearn chinese in shanghai,Learn mandarin, Mandaringarden

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