前段时间，解放日报独家采访国家汉办主任、孔子学院总干事许琳，特别谈到了汉文化的海外传播和国际汉语培训的深化问题。许琳主任提到，有关文化的问题，美国人很多人都在关心，都在思考。给老外提供汉语培训，不仅仅要教授中国文化知识，更重要的是，通过中文教师的言行，让外籍友人更加全面深入地了解中国，了解中国人。
老外们乐于学习汉语，了解中国。葡萄牙城市圣若昂—达马德拉，为当地所有公立小学三、四年级须开设汉语课程，并把汉语课纳入学生必修课。学好汉语，有更多的机会与中国合作，能够提高年轻人与欧洲同行争夺中国市场的竞争力。对于在来到中国旅游和工作生活的老外来说，则需要尽快提高中文水平，方便生活，加快投入中国的工作中。
汉语培训，最重要的是了解老外们需要什么，然后提供给他们。Aimee随丈夫一同来到中国生活，想学习中国菜和中国其他文化技艺的她，听说儒森汉语学校是国内最大的中文培训机构，并且老师的教学内容是最实用，最丰富的。有空时，Aimee就会到儒森学校里进行学习，在纯中国风的教室里，特别有感觉，能够全身心地融入汉文化的基调，感受汉语和各种文化技艺的魅力；生活忙碌时，她便邀请老师去到家中，安排上课时间，老师教她烹饪中国菜式，作为回礼，她也教老师烤蛋糕，两人相处得不亦乐乎。
Aimee在儒森的中文教师根据她的爱好，教给她所需要的汉语知识和文化内涵。她对于国画感兴趣，觉得中国旗袍很美，老师就引导她欣赏国画，教她如何去体会画中意象的旨趣，同时也为她讲解旗袍服装的历史，让她对中国人的审美和追求有一定的了解。
汉语培训是融入于生活的，就像中国的文化也蕴藏在人们的一言一行中，在平日的除尘洒扫中。儒森汉语的中文教师在与老外相处的过程中，处处可以发现他们的兴趣点，发现他们接受、学习一件事物的习惯，然后根据这些，来引导和教习他们，让他们理解并接纳本国与中国存在的文化差异，在饮食和处事上的不同选择和价值观念，尽快愉悦地开展在中国的生活和工作计划。因势利导，因材施教，对于在异域文化生活的老外来说，也同样适用。
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