法国人对多元文化的包容和接受程度最高，然而在对待不明白的问题时，他们会自然地说一句话“pour moi c’est du chinois”，大概意思就是对我来说，这就是中文，由此可见中文学习的难度。教老外学中文，把中国的文化精髓传达给他们，从而让他们以更加理解、融合的态度对待一门语言，对待各种不同于自己的生活方式。
我们在中国会结交许多来华的外国朋友和同事，教老外学中文，是常常被朋友提及的事情。会说中文对老外们来说，是一件非常值得夸奖的事情，说一口流利地道的中文，不仅带来许多便利和乐趣，还能给工作带来更多优势。
40岁的法国人安东尼游历过中国上海、无锡、苏州等地，因为熟悉中文而被公司提升为与中方合作业务的代表。起初他请求上海的一个朋友教他说汉语、写汉字。可惜因为那位朋友不是专业的中文教师，很难教会，便给他推荐了外国人喜欢的中文培训学校儒森汉语，他在那边进行了系统的日常汉语、商务汉语的学习，感觉中国的真实面貌像美丽的梦一样展现在他面前。 安东尼在儒森的汉语老师安迪介绍到，许多来华的老外都对中国不是非常了解，包括本国的文化、风俗习惯等，他们稍微有些不习惯、不适应。
教老外学中文，最重要的是引导他们，用自己的对于中国文化的了解，对于中外不同文化差异的看法，来感染他们，让老外认识到，我们不同的外表下面仍然存在着某些共通的价值观。 通过热情接纳、文化表达的友好态度教老外学中文，对于许多不同文化背景、存在不同信仰的外籍友人来说，都非常适用。 近年来，来华的外籍友人越来越多，安东尼所在的儒森汉语学校承担起了带领老外认识中国，领略中国文化精髓的使命，为全球近百家世界著名外资企业提供中文课程。
儒森在读的外资企业外国学员累计达6000 多人，曾多次被国外媒体“That’s Shanghai、City Week、ICS上海英文频道、NEWS、China Daily”评为外国学生在上海喜爱的中文学校和刊登儒森汉语的教学特色和学习方法。 来华的老外们在工作和生活中，都希望找到一种认同和归属感，儒森的中国风环境，热情的待客之道，以及优秀活泼、文化底蕴深厚的中文教师们，把汉语学习变得幽默而又充满动力，也让老外们逐渐接纳和喜欢上淳朴好客的中国人，了解到中国最鲜活的人情和风俗，以及这些背后蕴含的文化深意。
