10月25日的第七届“汉语桥”世界中学生中文比赛中，来自德国的爱丽丝说着一口地道的中文，据她介绍从六岁开始学习汉语，至今已经12年了。之前为了练习中文汉字的发音，还特地到上海来找专业的中文教师练习。上海外国人学中文的条件非常优越，这里融汇了最具优秀教学能力、拥有丰厚文化底蕴的对外汉语教师。
相比于国外蔚然成风的汉语学习热潮而言，国内各大城市的外国友人对于汉语的热情和需求则更甚。离开国土，在中国内地寻求发展，外籍友人看到了中国巨大的发展潜力，也同时被中国悠久独特的人文风情所吸引。学习中文，感受汉字的魅力，是深入了解中国人、了解中国的必经之路。 上海外国人学中文，掌握流利的汉语言，并不是一件非常难做到的事情。中国的文化、饮食、历史、文学、地理、电影等丰富的内容，都能给来到中国的老外们带来精神的愉悦。
通过这些感兴趣的事物的牵引，能够逐步学习汉字、语法，学会多种多样的汉语表达。 老外们能找到个专业的汉语老师，氛围浓厚的中文学校，对于汉语的领悟会有非常不错的引导作用。 来自哥斯达黎加的林嘉棋在上海经营一家餐馆，她见过许多上海外国人学中文的情况，有些进步很快，有些学习了很久，进行口语沟通时仍然不够流畅。为了更好地了解中国人的口味，做出更能受欢迎的菜式，提供最为符合中国人喜好的服务，她一直都在寻找地道优秀的汉语教师和机构。 她几经寻找，来到了最为有中文教学经验和教学氛围的儒森汉语学校，“这里就像是中国风土人情的缩影，让我觉得很丰富，很亲切。
汉语教师们很热情，为我讲解汉字的来源、讲解影响中国人行为风格和价值观喜好的儒家文化思想，还有对于美食感兴趣的老师，为我讲述中国不同地域人们的饮食偏好，这些对于我的口语进步，对于我对餐厅经营模式的决策都有很大的帮助。” 儒森汉语学校就是上海外国人学中文的最佳基地。
外国学员们不仅能学习地道标准的汉语言，同时还能亲身感受丰富多样的中国传统技艺和文化活动内容，古筝、围棋、国画、书法等让众多老外们陶醉其中，舞狮、包饺子、剪纸等民俗活动也让老外惊喜不已。 拥有丰富教学经验的老师，沉浸在中国文化氛围浓厚的学校中，对于许多在中国生活工作，希望以最快的速度学习到地道汉语的外籍友人来说，起着关键性的帮衬作用。
